fileadmin/user_upload/slideshow/home/03.jpg
fileadmin/user_upload/slideshow/home/07.jpg
fileadmin/user_upload/slideshow/home/10.jpg
fileadmin/user_upload/slideshow/home/05.jpg
fileadmin/user_upload/slideshow/home/09.jpg
fileadmin/user_upload/slideshow/home/06.jpg
fileadmin/user_upload/slideshow/home/02.jpg
fileadmin/user_upload/slideshow/home/11.jpg
fileadmin/user_upload/slideshow/home/04.jpg
fileadmin/user_upload/slideshow/home/08.jpg
  • Der Club
  • Marketingpreis
  • Veranstaltungen
    • 2018
    • 2017
    • 2016
    • 2015
    • 2014
    • 2013
    • 2012
    • 2011
    • 2010
    • 2009
    • 2008
    • 2007
    • 2006
    • 2005
    • 2004
    • 2003
    • 2002
    • 2001
    • 2000
    • 1999
  • Mitglieder
  • Pressespiegel
  • Kontakt
2012 Montag, 08. Okt 2012 18:00
Marketing-vor-Ort: Stadtbäckerei Dreher

„Haus D“, so der Neugier weckende Name, ist der neue „Raum für Genuss“ in Gengenbach. Sehr viele Clubmitglieder ließen sich die Gelegenheit nicht entgehen, diesen Raum selbst kennenzulernen.
Die Bäckerei Dreher hat zusammen mit der Metzgerei Gustav Winterhalter aus Elzach auf dem Gelände einer aufgelassenen Möbelfabrik einen  Spezialitätenmarkt eröffnet, der sich gemeinsam mit einem Restaurant und einem Backofen unter einem Dach befindet.

Eine brillante Geschäftsidee wurde  hier verwirklicht, wovon sich die  Mitglieder des Marketingclubs Ortenau/Offenburg überzeugen konnten. Markus  Dreher, Geschäftsführer der Stadtbäckerei, präsentierte gemeinsam mit seiner Frau Constanze nicht nur die Marketingstrategie seines Hauses, das mittlerweile  mit über 400 Mitarbeitern von Freiburg bis Kehl an 28 Standorten seine Kunden  mit Produkten der Region versorgt. Sondern er konnte am Abend sein jüngstes und durchaus ehrgeiziges Objekt, das Haus D, in all seinen Facetten vorstellen. Die  offene Backstube, Verkauf und Gastronomie ergeben ein Gesamtbild, das den  Anspruch, Lebensmittelkultur zu pflegen und zu fördern, aufs Beste bestätigt. 

Seit der Gründung vor 53 Jahren hat sich das Unternehmen Stadtbäckerei Dreher  rasant entwickelt und bietet heute neben der klassischen Bäckerei auch  Backshops, Bistros, moderne Szene-Gastronomie und außerdem täglich frisches  Essen in Schulmensen. Der gute, alte, aber dennoch brenntechnisch voll in der Gegenwart stehende Backofen, der also tatsächlich mit Holz befeuert wird und in dem deshalb ein ungemein wohlschmeckendes Holzofenbrot entsteht, ist mehr als  nur ein Gag: er ist sichtbarer Ausdruck der Firmenphilosophie. Denn die Stadtbäckerei Dreher steht für traditionelles Handwerk, aber auch für moderne  Konzepte. Ein hervorragender Gastredner unterstützte diese Haltung: Otto Geisel vom Münchner Institut für Lebensmittelkultur, der dem Haus Dreher beratend zur Seite steht. Auch er überzeugte die Mitglieder, denen schließlich auch von Seiten des Partners, der Metzgerei Gustav Winterhalter, Herr Thomas Winterhalter Details der Kooperation im Haus D erläutert wurden. Insgesamt: Ein inhaltlich  überzeugender Vor-Ort-Termin, der auch beim abschließenden Erproben der diversen  Köstlichkeiten aus regionaler Produktion den besten Eindruck  hinterließ.


 
Weitere Informationen hier



zurück

Unser Programm 2018

Nutzen Sie unsere Veranstaltungen als Plattform für einen qualifizierten Erfahrungsaustausch, zur Diskussion, zur Kontaktpflege und zur Weiterbildung.

Hier unser Programm mit einer Vielzahl an spannenden Vorträgen und Marketing-vor-Ort-Veranstaltungen zum Download.

Deutscher Marketing Tag

Dieses Jahr findet der Deutsche Marketing Tag im Congress Center der Deutschen Messe AG in Hannover statt. Grund genug, ihn zu besuchen.

Nutzen Sie den Frühbucherrabatt noch bis 31. Juli!

Alle Infos finden Sie hier.

Immer für Sie da!

Marketing-Club

Ortenau/Offenburg

Frau Elisabeth Herzog

Hubert-Burda-Platz 1
77652 Offenburg
Tel. 07 81 - 84 32 54
Fax 07 81 - 84 22 53

 Mail: info@marketing-club-ortenau.de